André Wolff: L'ingrediente segreto? Il migliore!
Impegno instancabile per momenti indimenticabili: i ristoratori rivelano i loro ingredienti per momenti gastronomici speciali.
André Wolff, qual è la sua ricetta segreta per creare momenti indimenticabili per i suoi ospiti?
André Wolff è chef e responsabile dello sviluppo prodotti di R express. Si basa su una buona interazione di tre componenti. Una di queste: "Chiaramente: i migliori ingredienti!" E le altre due leve? Guardate il video per conoscere la risposta di André! 🎬 👆
Fatti interessanti su André Wolff
- André Wolff ha cucinato per Hans Stefan Steinheuer all'Alte Post per 15 anni, dove la sua creatività e la sua assoluta dedizione gli sono valse una stella Michelin.
- Oggi è responsabile dello sviluppo dei prodotti presso R express. "Non è stato un passo facile per me", spiega, "quando lavori lì da così tanto tempo, sei quasi parte della famiglia", ma l'opportunità di realizzarmi ancora una volta nel mondo delle delizie culinarie era troppo allettante.
- Come ogni bambino, André Wolff amava cucinare con la nonna. Lei gli ha insegnato tutto sul cibo. All'età di 7 anni si è detto: "Voglio diventare uno chef!".
- Nel 2009 si è classificato terzo al concorso professionale di cucina Bocuse d'Or con una favolosa creazione di surf 'n' turf.
Impegno instancabile per momenti indimenticabili: i ristoratori rivelano i loro ingredienti per momenti gastronomici speciali.
Serie Discover