{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Paskalya","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Paskalya","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"<em class=\"text-sweepstake\">Paskalya</em>'yı bizimle kutlayın!","InfoSubtitle":"Nasıl çalışıyor?","InfoText":"METRO Stories'de Paskalya yumurtaları sakladık. Beşini de bul ve çekilişimize katılma hakkı kazan!","InfoTitleClose":"Paskalya yumurtalarını arayalım","InfoTerms":"Şartlar ve Koşullar","InfoSeasonMode":"Taze ve yeşil bir bahar sabahında bizimle birlikte Paskalya'yı kutla 🥚🐰🌱 Kutlama havasında değilsen, modu istediğin zaman buradan veya ana menüden değiştirebilirsin.","InfoSeasonModeTrigger":"Paskalya modunu etkinleştir","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SÜPER</span> <span>ÖDÜL</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Bir Paskalya yumurtası buldun!","GiftFoundThisWasText":"Bu bir","GiftFoundText":"METRO Stories'in diğer sayfalarında veya makalelerinde kalan Paskalya yumurtalarını bul ve biraz şansla harika ödüller kazan!","Gift":"Paskalya yumurtası","GiftFound":"bulundu","OutOf":".","Continue":"Devam et","AllGiftsFoundTitle":"Tüm Paskalya yumurtalarını buldun!","AllGiftsFoundText":"<span class='text-sweepstake'>Büyük ödüller</span> sizi bekliyor!","GoToForm":"Çekilişe katılın","SweepStakeInfoLink":"Detaylar","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Paskalya Modu","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Sayın ziyaretçi,
Size mümkün olan en iyi hizmeti sunabilmek için çerezler kullanıyoruz. Bazı çerezler web sitesinin çalışması için gereklidir. Anonim istatistikler, dil gibi tercihler veya üçüncü taraf içeriğinin görüntülenmesi için diğer çerezler isteğe bağlıdır. Seçiminize bağlı olarak, onayınız, verilerin, özellikle ABD gibi yeterli düzeyde veri koruması olmayan üçüncü ülkelerdeki alıcılara, yasal başvuru olmaksızın oradaki yetkililer tarafından erişilme riskiyle birlikte aktarılmasını da içerir. Veri koruma bölümünde daha fazla bilgi bulabilir ve çerez ayarlarınızı istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.

Orada neler oluyordu, MaxStrohe?

Yemek pişirme, mutfaklar, mahalle hikayeleri: Yıldız şef, yazar ve Federal Liyakat Nişanı sahibi Max Strohe, METRO Stories köşesinde Instagram fotoğraflarının ardındaki hikayeleri anlatıyor.

Bu çeviri orijinal metinden yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur (DeepL).
Max Strohe
Çatallı boş tabak

Tüm bunlar ne hakkında?

  • İnek tabaklarına karşı sezgisel pişirme
  • Sofistike tabak sunumunda bir aksilik
  • Yutan başarısızlık

Genellikle sezgilerimle ve içimden geldiği gibi yemek yaparım. Çalışkan olmaktan çok tembelim. Bu yüzden menülerimde tipik Alman inek tabağı bulamazsınız. Bunlar yatay düzenlemeleriyle mümkün olan her şeyi sunan tabaklardır: renkler, dokular, aynı ürünü hazırlamanın farklı yolları ve çok sayıda bileşen. Bu tabaklar şef için bir sigorta poliçesi gibidir - herkes için bir şey vardır.
Böylece hiçbir konuk şefin çok çalışmadığını ve aklını kaçıracak kadar yemek pişirmediğini iddia edemez.
İnek tabakları, dikey pişirmenin özü gibi bir şey olan 'The Taste' üzerindeki kaşığın tam tersidir. Ya da Jürgen Dollase'nin deyimiyle: tam akor.
Fotoğraf, sözde zayıflıkları gizlemek için kararlı bir çaba göstermeye yönelik başarısız bir girişimin kalıntılarını gösteriyor. Kendi başarısızlığınızı yiyebilmekten daha güzel ne olabilir? Yine de lezzetliydi.

🎤 Max Strohe bir röportajında: "Olduğum kişi olabilmek istiyorum"

Max Strohe'den daha fazla Insta fotoğrafı:

Boş tabaklarla dolu bir masa
Max Strohe

"Yemek kültür ve iletişimdir"

Michelin yıldızlı şef Max Strohe Instagram fotoğraflarının ardındaki hikayeleri açıklıyor. Bugün: Paylaşım Tabakları.

Hafif yemekler

Kullanılmış tabak ve şişelerle dolu masa
Max Strohe

Asil, sert ve kirli

Michelin yıldızlı şef Max Strohe, Instagram fotoğraflarının ardındaki hikayeleri METRO Stories'a anlatıyor. Bugün: pişmiş şarapla bir akşam.

Hafif yemekler

Duvara püskürtülmüş Michelin yıldızı
Max Strohe

"Vahşi ve kanun dışı"

Michelin yıldızlı şef Max Strohe, Instagram fotoğraflarının ardındaki hikayeleri METRO Stories'a anlatıyor. Bugün: çalınan bir Michelin yıldızı.

Hafif yemekler

Max Strohe hakkında daha fazla bilgi

Max Strohe

Max Strohe: Üst düzey gastronominin başına buyruk adamı

Max Strohe yemek pişirme tutkusunu zorunluluktan keşfetti ve şimdi üst düzey gastronomi dünyasını sarsıyor.

Gastronomi

Hakkında ... Max Strohe

Maximilian "Max" Strohe, Ilona Scholl ile birlikte Berlin'de bir Michelin yıldızına layık görülen Tulus Lotrek adlı restoranı işletiyor. Strohe ve Scholl, 2021 yılında "Kahramanlar için Yemek Pişirme" girişimleri nedeniyle Federal Almanya Cumhuriyeti Liyakat Nişanı Madalyası ile ödüllendirildi.
Max Strohe, METRO dergisi METRO Stories'deki köşesinde, Instagram akışındaki fotoğraflara eşlik etmek üzere seçilmiş hikayeler hakkında yazıyor.

Restoran için: tuluslotrek.de
Max Strohe Instagram'da: www.instagram.com/maxstrohe
METRO Stories dergisinin sayıları için: METRO Stories/downloads

Sütun Max Strohe

Max Strohe

Yıldız şef, yazar ve Federal Liyakat Nişanı sahibi Max Strohe ile METRO Stories köşesinde perde arkasına bir göz atın. Ocak, mahalle ve mutfak maceraları arasındaki dünyasına mizahi ve açık sözlü bakışlar.

Keşfet serisi