André Wolff: ¿Ingrediente secreto? El mejor.
Compromiso incansable con los momentos inolvidables: los restauradores revelan sus ingredientes para momentos gastronómicos especiales.
André Wolff, ¿cuál es su receta secreta para crear momentos inolvidables para sus invitados?
André Wolff es chef y Jefe de Desarrollo de Productos de R express. Se basa en una buena interacción de tres componentes. Uno de ellos: "Claramente: ¡los mejores ingredientes!" ¿Y las otras dos palancas? ¡Mira el vídeo para conocer la respuesta de André! 🎬 👆
Datos interesantes sobre André Wolff
- André Wolff cocinó durante 15 años para Hans Stefan Steinheuer en el Alte Post, donde su creatividad y absoluta dedicación le valieron una estrella Michelin.
- Hoy es jefe de desarrollo de productos en R express. "No fue un paso fácil para mí", explica, "cuando llevas tanto tiempo trabajando allí, casi formas parte de la familia", pero la oportunidad de volver a realizarme en el mundo de las delicias culinarias era demasiado atractiva.
- Como a cualquier niño, a André Wolff le encantaba cocinar con su abuela. Ella le enseñó todo sobre la comida. A los 7 años, se dijo a sí mismo: "¡Quiero ser chef!".
- En 2009, quedó 3º en el concurso profesional de cocina Bocuse d'Or con una fabulosa creación de surf 'n' turf.
Compromiso incansable con los momentos inolvidables: los restauradores revelan sus ingredientes para momentos gastronómicos especiales.
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