{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Pascua","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Pascua","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"Celebre la <em class=\"text-sweepstake\">Pascua</em> con nosotros","InfoSubtitle":"Cómo funciona:","InfoText":"Hemos escondido huevos de Pascua en METRO Stories. ¡Encuentra los cinco y participa en nuestro sorteo!","InfoTitleClose":"A buscar huevos de Pascua","InfoTerms":"Condiciones generales","InfoSeasonMode":"Celebra la Pascua con nosotros en una fresca y verde mañana de primavera 🥚🐰🌱 Si no te apetece celebrar, puedes cambiar el modo en cualquier momento aquí o en el menú principal.","InfoSeasonModeTrigger":"Activar el modo de Pascua","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SUPER</span> <span>PREMIO</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>BONO</span>","GiftFoundTitle":"¡Has encontrado un huevo de Pascua!","GiftFoundThisWasText":"Esto fue","GiftFoundText":"¡Encuentra los huevos de Pascua que quedan en otras páginas o artículos de METRO Stories y, con un poco de suerte, gana fantásticos premios!","Gift":"Huevo de Pascua","GiftFound":"encontrado","OutOf":"de","Continue":"Continúe en","AllGiftsFoundTitle":"¡Has encontrado todos los huevos de Pascua!","AllGiftsFoundText":"¡Te esperan <span class='text-sweepstake'>grandes premios</span>!","GoToForm":"Participar en el sorteo","SweepStakeInfoLink":"Detalles","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Modo Pascua","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Estimado visitante,
Para ofrecerle el mejor servicio posible, utilizamos cookies. Algunas cookies son necesarias para el funcionamiento del sitio web. Otras cookies para estadísticas anónimas, preferencias como el idioma o la visualización de contenidos de terceros son opcionales. Dependiendo de su selección, su consentimiento también incluye la transferencia de datos a destinatarios en terceros países sin un nivel adecuado de protección de datos, como los EE.UU. en particular, con el riesgo de acceso por parte de las autoridades allí sin recurso legal. Puede encontrar más información y ajustar su configuración de cookies en cualquier momento en Protección de datos.

De los pastos irlandeses al mercado mayorista: ¡ya está aquí el nuevo METRO Stories!

¿Qué hace tan especial al Dry Aged Irish Beef de METRO Chef? Un viaje a Irlanda muestra lo que hay detrás de nuestro producto de marca propia. También en la nueva revista METRO Stories: el célebre chef Nelson Müller, consejos gastronómicos y mucho más.

Esta traducción ha sido creada a partir del texto original utilizando IA (DeepL).
Merece la pena leerlo: Nueva revista METRO Stories 02 2024
Enfoque en el proveedor de carne Kettyle, 60 años de METRO más 👉 Competencia
Nueva revista METRO Stories 02/2024

¿De qué se trata?

  • METRO Chef Ternera Irlandesa Envejecida en Seco
  • Entrevista con el chef televisivo Nelson Müller
  • Columna de Max Strohe
  • y mucho más
Contenido:

Tradición, artesanía, cría de animales y praderas verdes interminables: Cualquiera que quiera saber exactamente por qué el Dry Aged Irish Beef de METRO Chef tiene un sabor tan fantástico y de dónde proceden el entrecot, el filete o el tomahawk debería echar un vistazo al nuevo METRO Stories. También se puede acceder online a información exclusiva sobre la cría de ganado y la producción de carne en un reportaje de vídeo, porque tanto si se trata de un tentempié de moda como de alta cocina o comida callejera, los clientes pueden confiar en los productos y servicios de METRO. Después de todo, el chef televisivo Nelson Müller ha observado que los comensales del sector de la restauración son cada vez más exigentes. En la entrevista impresa, explica lo que busca la joven generación de gourmets prometedores. En línea, Nelson Müller también revela su receta de escabeche de caballa y su personal "comida para el alma".
Maurice Kettyle es el responsable. Su planta de producción está situada en Lisnaskea, una pequeña ciudad de 3.000 habitantes al otro lado de la frontera, en Irlanda del Norte.
METRO Originales

Ternera irlandesa: hierba, madurez y serenidad

Sal de las costas irlandesas, extensas praderas y artesanía tradicional: lo que hace tan especial a la carne de vacuno irlandesa madurada en seco - en el vídeo.

Proveedor

Tocar la guitarra - Nelson Mueller
METRO Originales

Lo que recarga el alma

El célebre chef Nelson Müller habla en una entrevista para METRO Stories sobre cocina casera, pasión y su canción personal de siempre.

Gastronomía

Hablando de jóvenes gourmets: también se les puede encontrar en el Festival Gourmet, patrocinado por METRO. METRO Stories visitó con antelación a nuestro cliente asociado de Düsseldorf, Staudi's. En una antigua carnicería, el propietario Sebastian Staudinger combina la cocina alemana moderna con el arte y la inteligencia. Otros temas de este número: consejos para los profesionales de HoReCa sobre cómo gestionar las reseñas de Google, una panorámica internacional de los servicios de entrega de METRO, noticias sobre marcas propias y una columna del chef Max Strohe, galardonado con una estrella Michelin.
Sebastián y Magda
METRO Originales

Cocina, arte y cerebro

Staudi's, en Düsseldorf, es una auténtica joya. Los Staudinger han hecho realidad un sueño con su restaurante.

Gastronomía

Una mesa llena de platos desordenados que se comen vacíos
Max Strohe

"La comida es cultura y comunicación"

Max Strohe, chef con una estrella Michelin, revela las historias que se esconden tras sus fotos de Instagram. Hoy: Compartir platos.

Comida ligera

Número especial de aniversario

Coincidiendo con el 60º aniversario de METRO, que se celebra en octubre, METRO Stories también sale a la luz con un estilo festivo, y con un pequeño extra: la revista se complementa con un número especial de aniversario que contiene 60 pequeñas y grandes historias sobre METRO. Destacadas personalidades también dan su opinión. Y los clientes de METRO pueden participar en un puzzle de premios encontrando la respuesta a la pregunta planteada en METRO Stories en el número del aniversario. El premio principal es un horno microondas METRO Professional que coincidirá con el Desafío de Ventas en septiembre.

METRO Stories - La plataforma de narración de METRO AG

Los clientes de hostelería que más venden en Alemania reciben METRO Stories junto con el GastroJournal. La revista METRO complementa las ofertas del folleto con entrevistas, reportajes y datos interesantes sobre temas de METRO relevantes para el sector de la restauración. La revista METRO Stories está disponible en formato impreso, en PDF en www.METRO Stories/downloads y en línea en stories.metroag.de. ¿Necesita revistas o contenidos de METRO Stories? ¿O tiene alguna historia interesante que contar? Póngase en contacto con nosotros a través de mpulse@metro.de o eche un vistazo a nuestros canales en las redes sociales: www.instagram.com/metro_mpulse y www.facebook.com/mpulse.

PRÓXIMO CURSO: