Sauver la nourriture - ensemble

Alin Panican dirige le foyer pour enfants "Bread of Life" dans la région de Suceava. Actuellement, le personnel du centre s'occupe de 60 enfants et adolescents. Chaque jour, 260 repas sont préparés dans le centre "Bread of Life" pour les enfants, le personnel et d'autres familles dans le besoin du voisinage. "Avant de commencer à collaborer avec la Banca pentru Colectarea si Distributia Alimentelor - en français "Banque de collecte et de distribution de denrées alimentaires" et en bref : Banca Pentru Alimente (banques alimentaires roumaines, ndlr), nous ne pouvions acheter que les aliments nécessaires à la survie. Nous ne pouvions pas nous permettre de veiller à la qualité et à la variété de nos menus", raconte-t-il. "Lorsque la Banca pentru Alimente a commencé à nous fournir des denrées alimentaires, les enfants ont tout de suite vu qu'il y avait soudain des choses fraîches d'une variété complètement nouvelle pour eux. Et même l'une ou l'autre friandise - cela les a particulièrement réjouis !"

7 millions de Roumains vivent sous le seuil de pauvreté.

C'était en 2018. Entre-temps, METRO Roumanie a à elle seule sauvé plus de 600 tonnes de nourriture de la poubelle et atteint plus de 150.000 personnes dans le besoin. Les enfants pris en charge par "Bread of Life" en font également partie. L'une d'elles est Estera. "Pendant mes quatre années de lycée, j'ai vécu dans un appartement partagé avec d'autres filles", raconte-t-elle. "Nous n'avions que très peu d'argent pour acheter de la nourriture - c'était donc déjà un défi de cuisiner de manière variée et saine. Mais à partir du moment où nous avons reçu des denrées alimentaires de la Banca pentru Alimente par le biais de "Bread of Life", les choses sont devenues tellement plus simples, car nous avions soudain un choix de produits frais et vraiment bons !" Parfois, elle s'est même sentie littéralement gâtée, dit Estera, car il y avait toutes sortes de fruits et de biscuits.

Faire un travail d'information pour éviter le gaspillage

"L'une des principales exigences pour le fonctionnement des banques alimentaires est qu'elles respectent les valeurs et les principes de la FEBA", explique Alina Trufas. "Et la deuxième exigence est le cadre légal". En collaboration avec la FEBA et des partenaires tels que d'autres commerçants, producteurs et autorités publiques, METRO Roumanie a obtenu une amélioration de la législation qui offre des incitations fiscales aux entreprises lorsqu'elles font don de denrées alimentaires aux banques alimentaires. "Mais notre objectif n'est pas seulement d'éviter le gaspillage alimentaire en faisant des dons", explique Alina Trufas. "Nous voulons aussi faire un travail d'information dans les écoles pour que ce gaspillage n'ait pas lieu et que les gens apprécient davantage la nourriture. Pour cela, nous élaborons actuellement un programme".

Angela Frigo est secrétaire générale de la FEBA à Bruxelles depuis 2018. L'une des premières actions de son mandat a été une visite aux banques alimentaires roumaines où elle a participé à une réunion du comité de pilotage composé des entreprises qui travaillent avec METRO sur cette initiative. "J'ai été impressionnée par l'engagement et le dévouement de toutes les personnes présentes", se souvient-elle. "Nous nous sommes assis ensemble et avons travaillé de concert pour accompagner et soutenir le développement de la Banca pentru Alimente".

"Il est de notre responsabilité de prendre soin des personnes défavorisées", explique Alina Trufas. "En soutenant les banques alimentaires, nous ne leur fournissons pas seulement les aliments nécessaires à leurs besoins quotidiens. En réduisant le gaspillage alimentaire, nous faisons également quelque chose pour l'environnement. En tant qu'entreprise, nous voulons redonner à la société dans laquelle nous vivons tous". Anca Suciu, présidente de l'association Annah à Oradea, raconte qu'en 2021, elle a pu fournir régulièrement des denrées alimentaires à 100 familles et que 2000 repas chauds par mois sont préparés pour les enfants nécessiteux de familles pauvres du département de Bihor - grâce à l'aide de la Banca pentru Alimente et de METRO. "Grâce à METRO, les familles dont nous nous occupons ont reçu en permanence des aliments de qualité, ce qui a permis d'améliorer considérablement non seulement la qualité de vie des familles, mais aussi l'accès à d'autres services". À Oradea, United Association Dumbrava s'occupe de 460 personnes malades et âgées qui ont été abandonnées par leur famille. En outre, plus de 150 enfants souffrant de divers handicaps bénéficient d'une thérapie de récupération.

Les dons alimentaires signifient une amélioration de la qualité de vie pour les bénéficiaires.

Chez METRO Roumanie, les responsables de projet ne sont pas les seuls à soutenir l'engagement social de l'entreprise. Lorsque l'initiative a été officiellement présentée en 2019 dans le cadre d'une conférence de direction, les employés ont été très impressionnés par la réussite des banques alimentaires - et par la part que METRO y a prise. Gabriel Sescu, président de la Banca pentru Alimente, a reçu des applaudissements nourris de la part des 300 personnes présentes - qui ont directement offert leur soutien personnel par la suite.

Dans le foyer pour enfants "Bread of Life", le changement est clairement perceptible. "L'un des enfants qui ont grandi chez nous est venu nous rendre visite l'autre jour et a dit : 'Waouh ! Quand je vivais ici, il n'y avait pas de si bonne nourriture !", dit fièrement Alin Panican. "Nous sommes follement reconnaissants envers le personnel de la banque alimentaire et les entreprises participantes, et nous voyons chaque jour qu'ils considèrent vraiment ce qu'ils font comme une vocation". Pour Paula, 31 ans, visiteuse d'un centre de soins de jour pour personnes handicapées, les dons alimentaires d'entreprises comme METRO ne signifient pas seulement une nourriture saine et variée, mais un véritable soutien humanitaire. Pour Tudor, élève de onzième année, qui reçoit des dons alimentaires de la banque alimentaire dans le cadre du soutien de "Bread of Life", ces dons représentent une véritable amélioration de la qualité de vie. "Personnellement, je ne suis jamais allé à la banque alimentaire", dit-il. "Mais je sais qu'on y traite tout le monde - les clients et les partenaires - avec respect".