{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Wielkanoc","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Wielkanoc","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"Świętuj z nami <em class=\"text-sweepstake\">Wielkanoc</em>!","InfoSubtitle":"Jak to działa?","InfoText":"Na METRO Stories ukryliśmy kilka niespodzianek. Znajdź wszystkie pięć i zakwalifikuj się do naszej loterii!","InfoTitleClose":"Czas na poszukiwanie pisanek","InfoTerms":"Regulamin","InfoSeasonMode":"Świętuj Wielkanoc razem z nami w ten świeży, zielony wiosenny poranek 🥚🐰🌱 Jeśli nie masz ochoty na świętowanie, zawsze możesz zmienić tryb tutaj lub w głównym menu.","InfoSeasonModeTrigger":"Aktywacja trybu wielkanocny","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SUPER</span> <span>NAGRODA</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Znalazłeś pisankę!","GiftFoundThisWasText":"To było","GiftFoundText":"Znajdź pozostałe pisanki na innych stronach lub w artykułach METRO Stories i przy odrobinie szczęścia wygraj super nagrody!","Gift":"jajko wielkanocne","GiftFound":"znaleziony","OutOf":"z","Continue":"Kontynuuj","AllGiftsFoundTitle":"Znalazłeś wszystkie pisanki!","AllGiftsFoundText":"Czekają na ciebie <span class='text-sweepstake'>wspaniałe nagrody</span>!","GoToForm":"Weź udział w loterii","SweepStakeInfoLink":"Szczegóły","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Tryb wielkanocny","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Drogi odwiedzający,
Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, używamy plików cookie. Niektóre pliki cookie są niezbędne do działania witryny. Inne pliki cookie do anonimowych statystyk, preferencji, takich jak język lub wyświetlanie treści stron trzecich, są opcjonalne. W zależności od dokonanego wyboru, zgoda użytkownika obejmuje również przekazywanie danych do odbiorców w krajach trzecich bez odpowiedniego poziomu ochrony danych, takich jak w szczególności USA, z ryzykiem uzyskania dostępu przez tamtejsze władze bez możliwości odwołania się na drodze prawnej. Więcej informacji i dostosowanie ustawień plików cookie można znaleźć w dowolnym momencie w sekcji Ochrona danych.

Szczęśliwi ludzie - najlepsze krewetki

Co jest najcenniejszym zasobem firmy? Dla METRO są nim ludzie. Dlatego też hurtownik jest zaangażowany w przestrzeganie praw człowieka we własnych działaniach i w całym łańcuchu wartości. W Asvini, dostawcy krewetek z Indii, METRO znalazło silnego partnera, który jest zaangażowany w zrównoważony rozwój społeczny.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
Krewetki

Klimatyzowane pokoje wieloosobowe, stołówka, pralnie, salony z telewizorami i grami wewnętrznymi, mały sklep, centrum medyczne i miejsca do relaksu na świeżym powietrzu: To, co brzmi jak centrum rekreacyjne lub kompleks hotelowy, w rzeczywistości opisuje zakwaterowanie pracowników zapewniane przez dostawcę krewetek Asvini. "Nasze kwatery pracownicze są dobrze wyposażone" - mówi Selvam Chandrasekar, dyrektor zarządzający i właściciel Asvini. Indyjska firma zbudowała nowe, bezpłatne zakwaterowanie dla pracowników w swoich dwóch fabrykach w Bhimavaram i Tuticorin w 2018 i 2019 roku. Dla Chandrasekara jasne jest, że sukces jego firmy zależy od jej pracowników: "Chcemy mieć pewność, że nasi pracownicy są szczęśliwi i zadowoleni ze swojej pracy - to największa odpowiedzialność firmy".

Zrównoważony rozwój w METRO

Więcej informacji na temat strategii zrównoważonego rozwoju METRO i 8 strategicznych tematów w Raporcie Zrównoważonego Rozwoju 2019/20.

Flagowy projekt w Indiach

Selvam Chandrasekar sam dorastał w branży krewetkowej: biznes ma we krwi, ponieważ jego ojciec, który założył firmę, zawsze miał wiele do powiedzenia na ten temat. Zaczynając jako mała firma rodzinna z 25 pracownikami, Asvini zatrudnia obecnie około 3800 osób. Niektórzy z nich pochodzą z bezpośredniego sąsiedztwa fabryk i mogą codziennie dojeżdżać do pracy. Inni jednak mieszkają dalej, jak wyjaśnia Chandrasekar: "Nasi pracownicy, którzy pochodzą z obszarów oddalonych o ponad 50 kilometrów w Indiach, potrzebują stałego zakwaterowania na miejscu. Do tej pory mieliśmy miejsca do spania tylko dla 200 osób. Reszta musiała mieszkać w wynajętych domach o złych warunkach - chcieliśmy to zmienić".
Dwa nowe ośrodki zakwaterowania personelu mogą pomieścić odpowiednio 1700 i 1100 pracowników. Regularne sprzątanie zapewnia czystość i bezpieczeństwo. W ten sposób Asvini chce dawać przykład uczciwych warunków pracy i życia. METRO docenia również otwartą i odpowiedzialną postawę swojego wieloletniego partnera: "Nasza 8-letnia współpraca opiera się na przejrzystości, zaufaniu i wspólnym zrozumieniu wartości. Asvini wie, jak ważne jest dbanie o swoich pracowników i przestrzeganie standardów socjalnych - niestety w Indiach nie jest to oczywiste. W innych fabrykach pracownicy śpią na podłodze lub dzielą łóżko i nie mają klimatyzacji" - wyjaśnia Julien Andrau, dyrektor ds. zaopatrzenia w żywność w regionie Azji i Pacyfiku w METRO.
Lunch

Zdjęcie: Vicky Tang, MFS

Zrównoważony rozwój społeczny i ekologiczny

Inwestując w zakwaterowanie dla pracowników, Asvini pomaga w zrównoważony sposób poprawić warunki życia swoich pracowników. "Widzimy, że ludzie wdrażają standardy higieny również w domu, gdy wracają na przykład do swojej wioski podczas wakacji, i że cenią sobie zdrową żywność - to nas bardzo cieszy" - relacjonuje Chandrasekar. W tym samym czasie dostawca krewetek również odnosi korzyści: dobre warunki życia i pracy zapewniają, że pracownicy pozostają w Asvini i są zmotywowani do przychodzenia do pracy każdego dnia - gwarantując w ten sposób niezmiennie wysoką jakość produktu. Wynika to z faktu, że krewetki muszą być przetwarzane i zamrażane tego samego dnia, w którym zostały złowione - a raczej zebrane, ponieważ są trzymane w ośrodkach hodowlanych. Jest to jedyny sposób na utrzymanie ich świeżości i wysokiej jakości. Nowe zakwaterowanie pozwala Asvini mieć wystarczającą liczbę pracowników na miejscu każdego dnia i uniknąć opóźnień w procesie.
Selvam Chandrasekar zwraca jednak uwagę nie tylko na zrównoważony rozwój społeczny w swojej firmie, ale także na przyjazne dla środowiska i zrównoważone procesy produkcyjne: "Nasze krewetki posiadają certyfikat BAP(Best Aquaculture Practices) lub ASC(Aquaculture Stewardship Council). Oznacza to, że są one hodowane w zrównoważonym procesie produkcyjnym na farmach i przetwarzane w naszych fabrykach - w harmonii z naturą." Dzięki temu METRO może zagwarantować swoim klientom optymalne, świeże i zdrowe doznania smakowe, jak opisuje Vicky Tang, Sourcing Manager Seafood (Asia Pacific) w METRO: "Od zeszłego roku współpracujemy z Asvini, aby eksportować pierwsze obrane, całkowicie wolne od chemikaliów krewetki do Europy w dużych ilościach - jak dotąd udało się to tylko METRO w Europie". Jednocześnie METRO jest jedynym europejskim hurtownikiem, który kupuje krewetki bezpośrednio od producenta, zapewniając krótkie i przejrzyste łańcuchy dostaw.

Odpowiedzialny rozwój

Asvini nieustannie pracuje nad optymalizacją procesów produkcyjnych i poprawą warunków pracy swoich pracowników: "Dla tych, którzy nie mieszkają w nowych kwaterach, zainwestowaliśmy w stołówki i toalety. Ważne jest dla nas, aby stale rozbudowywać nasze obiekty", informuje Chandrasekar. Oprócz sprawiedliwego i przejrzystego systemu wynagrodzeń, dostawca krewetek posiada własny program społecznej odpowiedzialności biznesu. Asvini wykorzystuje ten program na przykład do zapewnienia wsparcia finansowego szkołom i szpitalom w okolicy.

Niezależne audyty regularnie badają zgodność ze standardami społecznymi firmy. "Śledzimy wyniki raportów dotyczących standardów społecznych i monitorujemy status na miejscu. Dlatego sami odwiedzamy fabryki, aby na własne oczy zobaczyć warunki pracy i wymagania jakościowe" - informuje Vera Lau, kierownik ds. jakości (Azja i Pacyfik) w METRO. Gwarantuje to, że METRO ma po swojej stronie partnera, który wnosi pozytywny i zrównoważony wkład w społeczeństwo i który z szacunkiem traktuje najważniejszy zasób: ludzi.
Praca
Zdjęcie: Vicky Tang, MFS

Portrait

O Asvini

Firma Asvini została założona w 1976 roku przez D. Chandrasekarana, ojca Selvama Chandrasekara. Na początku firma zatrudniała 25 pracowników i produkowała 75 ton krewetek rocznie. Były one poławiane bezpośrednio w morzu. Obecnie Asvini zatrudnia około 3 800 osób. Firma produkuje około 17 200 ton krewetek rocznie, które są eksportowane do Chin, Japonii, Kanady, Europy i USA. Obecnie krewetki pochodzą z akwakultur. Asvini jest odpowiedzialna za przetwarzanie, tj. obieranie, zamrażanie i pakowanie krewetek.

Dalsze artykuły