{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Wielkanoc","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Wielkanoc","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"Świętuj z nami <em class=\"text-sweepstake\">Wielkanoc</em>!","InfoSubtitle":"Jak to działa?","InfoText":"Na METRO Stories ukryliśmy kilka niespodzianek. Znajdź wszystkie pięć i zakwalifikuj się do naszej loterii!","InfoTitleClose":"Czas na poszukiwanie pisanek","InfoTerms":"Regulamin","InfoSeasonMode":"Świętuj Wielkanoc razem z nami w ten świeży, zielony wiosenny poranek 🥚🐰🌱 Jeśli nie masz ochoty na świętowanie, zawsze możesz zmienić tryb tutaj lub w głównym menu.","InfoSeasonModeTrigger":"Aktywacja trybu wielkanocny","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SUPER</span> <span>NAGRODA</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Znalazłeś pisankę!","GiftFoundThisWasText":"To było","GiftFoundText":"Znajdź pozostałe pisanki na innych stronach lub w artykułach METRO Stories i przy odrobinie szczęścia wygraj super nagrody!","Gift":"jajko wielkanocne","GiftFound":"znaleziony","OutOf":"z","Continue":"Kontynuuj","AllGiftsFoundTitle":"Znalazłeś wszystkie pisanki!","AllGiftsFoundText":"Czekają na ciebie <span class='text-sweepstake'>wspaniałe nagrody</span>!","GoToForm":"Weź udział w loterii","SweepStakeInfoLink":"Szczegóły","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Tryb wielkanocny","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Szczęśliwi ludzie - najlepsze krewetki

Co jest najcenniejszym zasobem firmy? Dla METRO są nim ludzie. Dlatego też hurtownik jest zaangażowany w przestrzeganie praw człowieka we własnych działaniach i w całym łańcuchu wartości. W Asvini, dostawcy krewetek z Indii, METRO znalazło silnego partnera, który jest zaangażowany w zrównoważony rozwój społeczny.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
Krewetki

Klimatyzowane pokoje wieloosobowe, stołówka, pralnie, salony z telewizorami i grami wewnętrznymi, mały sklep, centrum medyczne i miejsca do relaksu na świeżym powietrzu: To, co brzmi jak centrum rekreacyjne lub kompleks hotelowy, w rzeczywistości opisuje zakwaterowanie pracowników zapewniane przez dostawcę krewetek Asvini. "Nasze kwatery pracownicze są dobrze wyposażone" - mówi Selvam Chandrasekar, dyrektor zarządzający i właściciel Asvini. Indyjska firma zbudowała nowe, bezpłatne zakwaterowanie dla pracowników w swoich dwóch fabrykach w Bhimavaram i Tuticorin w 2018 i 2019 roku. Dla Chandrasekara jasne jest, że sukces jego firmy zależy od jej pracowników: "Chcemy mieć pewność, że nasi pracownicy są szczęśliwi i zadowoleni ze swojej pracy - to największa odpowiedzialność firmy".

Zrównoważony rozwój w METRO

Więcej informacji na temat strategii zrównoważonego rozwoju METRO i 8 strategicznych tematów w Raporcie Zrównoważonego Rozwoju 2019/20.

Flagowy projekt w Indiach

Selvam Chandrasekar sam dorastał w branży krewetkowej: biznes ma we krwi, ponieważ jego ojciec, który założył firmę, zawsze miał wiele do powiedzenia na ten temat. Zaczynając jako mała firma rodzinna z 25 pracownikami, Asvini zatrudnia obecnie około 3800 osób. Niektórzy z nich pochodzą z bezpośredniego sąsiedztwa fabryk i mogą codziennie dojeżdżać do pracy. Inni jednak mieszkają dalej, jak wyjaśnia Chandrasekar: "Nasi pracownicy, którzy pochodzą z obszarów oddalonych o ponad 50 kilometrów w Indiach, potrzebują stałego zakwaterowania na miejscu. Do tej pory mieliśmy miejsca do spania tylko dla 200 osób. Reszta musiała mieszkać w wynajętych domach o złych warunkach - chcieliśmy to zmienić".
Dwa nowe ośrodki zakwaterowania personelu mogą pomieścić odpowiednio 1700 i 1100 pracowników. Regularne sprzątanie zapewnia czystość i bezpieczeństwo. W ten sposób Asvini chce dawać przykład uczciwych warunków pracy i życia. METRO docenia również otwartą i odpowiedzialną postawę swojego wieloletniego partnera: "Nasza 8-letnia współpraca opiera się na przejrzystości, zaufaniu i wspólnym zrozumieniu wartości. Asvini wie, jak ważne jest dbanie o swoich pracowników i przestrzeganie standardów socjalnych - niestety w Indiach nie jest to oczywiste. W innych fabrykach pracownicy śpią na podłodze lub dzielą łóżko i nie mają klimatyzacji" - wyjaśnia Julien Andrau, dyrektor ds. zaopatrzenia w żywność w regionie Azji i Pacyfiku w METRO.
Lunch

Zdjęcie: Vicky Tang, MFS

Zrównoważony rozwój społeczny i ekologiczny

Inwestując w zakwaterowanie dla pracowników, Asvini pomaga w zrównoważony sposób poprawić warunki życia swoich pracowników. "Widzimy, że ludzie wdrażają standardy higieny również w domu, gdy wracają na przykład do swojej wioski podczas wakacji, i że cenią sobie zdrową żywność - to nas bardzo cieszy" - relacjonuje Chandrasekar. W tym samym czasie dostawca krewetek również odnosi korzyści: dobre warunki życia i pracy zapewniają, że pracownicy pozostają w Asvini i są zmotywowani do przychodzenia do pracy każdego dnia - gwarantując w ten sposób niezmiennie wysoką jakość produktu. Wynika to z faktu, że krewetki muszą być przetwarzane i zamrażane tego samego dnia, w którym zostały złowione - a raczej zebrane, ponieważ są trzymane w ośrodkach hodowlanych. Jest to jedyny sposób na utrzymanie ich świeżości i wysokiej jakości. Nowe zakwaterowanie pozwala Asvini mieć wystarczającą liczbę pracowników na miejscu każdego dnia i uniknąć opóźnień w procesie.
Selvam Chandrasekar zwraca jednak uwagę nie tylko na zrównoważony rozwój społeczny w swojej firmie, ale także na przyjazne dla środowiska i zrównoważone procesy produkcyjne: "Nasze krewetki posiadają certyfikat BAP(Best Aquaculture Practices) lub ASC(Aquaculture Stewardship Council). Oznacza to, że są one hodowane w zrównoważonym procesie produkcyjnym na farmach i przetwarzane w naszych fabrykach - w harmonii z naturą." Dzięki temu METRO może zagwarantować swoim klientom optymalne, świeże i zdrowe doznania smakowe, jak opisuje Vicky Tang, Sourcing Manager Seafood (Asia Pacific) w METRO: "Od zeszłego roku współpracujemy z Asvini, aby eksportować pierwsze obrane, całkowicie wolne od chemikaliów krewetki do Europy w dużych ilościach - jak dotąd udało się to tylko METRO w Europie". Jednocześnie METRO jest jedynym europejskim hurtownikiem, który kupuje krewetki bezpośrednio od producenta, zapewniając krótkie i przejrzyste łańcuchy dostaw.

Odpowiedzialny rozwój

Asvini nieustannie pracuje nad optymalizacją procesów produkcyjnych i poprawą warunków pracy swoich pracowników: "Dla tych, którzy nie mieszkają w nowych kwaterach, zainwestowaliśmy w stołówki i toalety. Ważne jest dla nas, aby stale rozbudowywać nasze obiekty", informuje Chandrasekar. Oprócz sprawiedliwego i przejrzystego systemu wynagrodzeń, dostawca krewetek posiada własny program społecznej odpowiedzialności biznesu. Asvini wykorzystuje ten program na przykład do zapewnienia wsparcia finansowego szkołom i szpitalom w okolicy.

Niezależne audyty regularnie badają zgodność ze standardami społecznymi firmy. "Śledzimy wyniki raportów dotyczących standardów społecznych i monitorujemy status na miejscu. Dlatego sami odwiedzamy fabryki, aby na własne oczy zobaczyć warunki pracy i wymagania jakościowe" - informuje Vera Lau, kierownik ds. jakości (Azja i Pacyfik) w METRO. Gwarantuje to, że METRO ma po swojej stronie partnera, który wnosi pozytywny i zrównoważony wkład w społeczeństwo i który z szacunkiem traktuje najważniejszy zasób: ludzi.
Praca
Zdjęcie: Vicky Tang, MFS

Portrait

O Asvini

Firma Asvini została założona w 1976 roku przez D. Chandrasekarana, ojca Selvama Chandrasekara. Na początku firma zatrudniała 25 pracowników i produkowała 75 ton krewetek rocznie. Były one poławiane bezpośrednio w morzu. Obecnie Asvini zatrudnia około 3 800 osób. Firma produkuje około 17 200 ton krewetek rocznie, które są eksportowane do Chin, Japonii, Kanady, Europy i USA. Obecnie krewetki pochodzą z akwakultur. Asvini jest odpowiedzialna za przetwarzanie, tj. obieranie, zamrażanie i pakowanie krewetek.

Dalsze artykuły