{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Wielkanoc","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Wielkanoc","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"Świętuj z nami <em class=\"text-sweepstake\">Wielkanoc</em>!","InfoSubtitle":"Jak to działa?","InfoText":"Na METRO Stories ukryliśmy kilka niespodzianek. Znajdź wszystkie pięć i zakwalifikuj się do naszej loterii!","InfoTitleClose":"Czas na poszukiwanie pisanek","InfoTerms":"Regulamin","InfoSeasonMode":"Świętuj Wielkanoc razem z nami w ten świeży, zielony wiosenny poranek 🥚🐰🌱 Jeśli nie masz ochoty na świętowanie, zawsze możesz zmienić tryb tutaj lub w głównym menu.","InfoSeasonModeTrigger":"Aktywacja trybu wielkanocny","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SUPER</span> <span>NAGRODA</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Znalazłeś pisankę!","GiftFoundThisWasText":"To było","GiftFoundText":"Znajdź pozostałe pisanki na innych stronach lub w artykułach METRO Stories i przy odrobinie szczęścia wygraj super nagrody!","Gift":"jajko wielkanocne","GiftFound":"znaleziony","OutOf":"z","Continue":"Kontynuuj","AllGiftsFoundTitle":"Znalazłeś wszystkie pisanki!","AllGiftsFoundText":"Czekają na ciebie <span class='text-sweepstake'>wspaniałe nagrody</span>!","GoToForm":"Weź udział w loterii","SweepStakeInfoLink":"Szczegóły","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Tryb wielkanocny","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Drogi odwiedzający,
Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, używamy plików cookie. Niektóre pliki cookie są niezbędne do działania witryny. Inne pliki cookie do anonimowych statystyk, preferencji, takich jak język lub wyświetlanie treści stron trzecich, są opcjonalne. W zależności od dokonanego wyboru, zgoda użytkownika obejmuje również przekazywanie danych do odbiorców w krajach trzecich bez odpowiedniego poziomu ochrony danych, takich jak w szczególności USA, z ryzykiem uzyskania dostępu przez tamtejsze władze bez możliwości odwołania się na drodze prawnej. Więcej informacji i dostosowanie ustawień plików cookie można znaleźć w dowolnym momencie w sekcji Ochrona danych.

Najlepsza kuchnia może być również prosta!

Stworzenie czegoś wyjątkowego - można to zrobić bez "luksusowych produktów". Nagrodzony gwiazdką Michelin szef kuchni Sven Elverfeld udowadnia to swoją najwyższej klasy kuchnią. Udowadniają to również właściciele restauracji Byliny w Düsseldorfie. Nowy numer METRO Stories zapewnia wgląd za kulisy restauracji.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
Okładka: Sven Elverfeld METRO Stories 03/2023
Nowość: METRO Stories Magazine 03/2023 👉 Pobierz PDF
Nowość: METRO Stories Magazine Wydanie 3

O co w tym wszystkim chodzi?

  • Wiadomości ze świata METRO
  • Trzygwiazdkowy szef kuchni Sven Elverfeld o najlepszej gastronomii bez klasycznych produktów luksusowych
  • Wskazówki od profesjonalistów dla profesjonalistów
  • Byliny: od restauracji do baru
  • Kolumna Maxa Strohe
    i wiele więcej ...

Gwiazdka Michelin to już wysokie wyróżnienie. Ale trzy gwiazdki, 15 lat z rzędu - ktoś musi to najpierw osiągnąć. Tak jak Sven Elverfeld. Jak on to robi? Szef kuchni restauracji Aqua w Wolfsburgu zdradza w wywiadzie dla METRO Stories. Mówi również o znaczeniu gastronomii w międzynarodowym porównaniu w ekskluzywnym wywiadzie online METRO Stories. Plus: jego przepis na pstrąga potokowego.

Michal Caasmann i Norman Metzing, właściciele restauracji Byliny w Düsseldorfie i baru o tej samej nazwie, koncentrują się na przyziemnych daniach i pasujących do nich drinkach. METRO Stories towarzyszyło klientom METRO przez cały dzień, od zakupów na rynku hurtowym do końca dnia w barze. Właściciele Byliny będą również reprezentowani na Gourmet Festival od 25 do 27 sierpnia w Düsseldorfie, na którym ukaże się nowy METRO Stories. METRO jest głównym sponsorem największego w Europie festiwalu żywności na świeżym powietrzu.

METRO Stories - platforma storytellingowa METRO

Również w METRO Stories: Jak METRO zapewnia wyjątkowo świeże i niezawodne dostawy, wyjaśnione na przykładzie świeżych ryb, które lądują na talerzu w ciągu 72 godzin od wypłynięcia. Czterech ekspertów udziela wskazówek dotyczących idealnego menu. A felietonista Max Strohe wyjaśnia, w jaki sposób jego plakietka Michelin zniknęła z fasady restauracji - i jak on i jego zespół wymyślili kreatywne zastępstwo.

Potrzebujesz więcej egzemplarzy METRO Stories? A może masz ekscytujące historie dla magazynu? Skontaktuj się z nami przez mpulse@metro.de. Lub zajrzyj na nasze kanały mediów społecznościowych: Instagram i Facebook.

Miłego czytania, oglądania i przeglądania!

(P.S.: Jeśli chcesz wiedzieć, co według francuskiego powiedzenia zbyt wielu kucharzy psuje, powinieneś jak najszybciej zajrzeć do magazynu - owsianka, jak nazywa się po niemiecku, nie jest owsianką po francusku... )

More Issues

Okładka Max Strohe - METRO Stories Magazine 01-2023

Nowość: METRO Stories Magazine 01/2023

Co ma wspólnego pisanie z robieniem sosu? Max Strohe opowiada o tym w nowym METRO Stories. Kerstin Rapp-Schwan zdradza wskazówki, jak znaleźć pracowników gastronomii. A także smaczne fakty na temat olejów spożywczych naszych marek.

Sprzedaż hurtowa

METRO Stories Okładka Haya Molcho 02/2023

Nowość: METRO Stories Magazine 02/2023

Awokado zawsze pochodzi zza oceanu? Nie, jak pokazuje wizyta w południowej Hiszpanii. Czy w gastronomicznym imperium rodzina schodzi na dalszy plan? Również bzdura - jak udowadnia sławna szefowa kuchni Haya Molcho.

Sprzedaż hurtowa

Dalsze artykuły