{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Paskalya","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Paskalya","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"<em class=\"text-sweepstake\">Paskalya</em>'yı bizimle kutlayın!","InfoSubtitle":"Nasıl çalışıyor?","InfoText":"METRO Stories'de Paskalya yumurtaları sakladık. Beşini de bul ve çekilişimize katılma hakkı kazan!","InfoTitleClose":"Paskalya yumurtalarını arayalım","InfoTerms":"Şartlar ve Koşullar","InfoSeasonMode":"Taze ve yeşil bir bahar sabahında bizimle birlikte Paskalya'yı kutla 🥚🐰🌱 Kutlama havasında değilsen, modu istediğin zaman buradan veya ana menüden değiştirebilirsin.","InfoSeasonModeTrigger":"Paskalya modunu etkinleştir","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SÜPER</span> <span>ÖDÜL</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Bir Paskalya yumurtası buldun!","GiftFoundThisWasText":"Bu bir","GiftFoundText":"METRO Stories'in diğer sayfalarında veya makalelerinde kalan Paskalya yumurtalarını bul ve biraz şansla harika ödüller kazan!","Gift":"Paskalya yumurtası","GiftFound":"bulundu","OutOf":".","Continue":"Devam et","AllGiftsFoundTitle":"Tüm Paskalya yumurtalarını buldun!","AllGiftsFoundText":"<span class='text-sweepstake'>Büyük ödüller</span> sizi bekliyor!","GoToForm":"Çekilişe katılın","SweepStakeInfoLink":"Detaylar","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Paskalya Modu","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Sayın ziyaretçi,
Size mümkün olan en iyi hizmeti sunabilmek için çerezler kullanıyoruz. Bazı çerezler web sitesinin çalışması için gereklidir. Anonim istatistikler, dil gibi tercihler veya üçüncü taraf içeriğinin görüntülenmesi için diğer çerezler isteğe bağlıdır. Seçiminize bağlı olarak, onayınız, verilerin, özellikle ABD gibi yeterli düzeyde veri koruması olmayan üçüncü ülkelerdeki alıcılara, yasal başvuru olmaksızın oradaki yetkililer tarafından erişilme riskiyle birlikte aktarılmasını da içerir. Veri koruma bölümünde daha fazla bilgi bulabilir ve çerez ayarlarınızı istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.

Málaga 'daki avokado bahçesinden Viyana'daki NENI'ye

Avokado her zaman denizaşırı ülkelerden mi gelir? Güney İspanya'ya yapılan bir ziyaretin de gösterdiği gibi yanlış. Peki bir gastronomi imparatorluğunda aile ikinci planda mı kalıyor? Ünlü şef Haya Molcho'nun da kanıtladığı gibi bu da saçmalık. Yeni METRO Stories'da bu ve diğer birçok konu hakkında daha fazlası.

Bu çeviri orijinal metinden yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur (DeepL).
METRO Stories Kapak Haya Molcho 02/2023
Yeni: METRO Stories Magazine 02/2023 👉 PDF İndir
METRO Stories Kapak Haya Molcho 02/2023

Tüm bunlar ne hakkında?

  • METRO dünyasından haberler
  • Valensiya Ticaret Ofisi Alıcısı Andrea Ceballos Mascarell ile bir gün
  • Dijital bir restoran işletmecisi misiniz? Teste girin!
  • Profesyoneller için profesyonellerden ipuçları
  • Max Strohe'nin Köşe Yazısı
  • ve çok daha fazlası ...

Bir Excel listesinde gezinir gibi rutin olarak 30 hektarlık bir plantasyonda dolaşıyor - ya da kalabalık Valencia'da yol alıyor: VTO'dan meslektaşımız Andrea Ceballos Mascarell, yeni METRO Stories basılı baskısında bizi günlük işlerine götürüyor. Bir durak: Avrupa'nın en büyük avokado ve guacamole üreticilerinden birini ziyaret(çevrimiçi video için buraya tıklayın).

Haya Molcho dost canlısı olduğu kadar kararlı da. Ünlü şefi Viyana'daki restoranı NENI am Prater'de ziyaret ettik. Oğlu Elior ile yaptığı röportajda 68 yaşındaki şef, bir aile işletmesini büyütmek için neler gerektiğini anlatıyor. Ve neden bazen hayır demenin genişlemenin bir parçası olduğunu.

Bir profesyonelden hazırlık ipuçları

Kafeleri ve mutfakları onlarsız hayal etmek zor - ve METRO Chef serisine yeni bir ek: inek sütüne bitki bazlı alternatifler. Müşterimiz Arthur Fuchs, kahve fırınında bitki bazlı ürünlerin optimum profesyonel kullanımı için ipuçları veriyor. İki kendi kendine testte, bir catering işletmesinin halihazırda ne kadar dijital olduğunu da öğrenebilirsiniz. Elbette uygun METRO çözümlerine bağlantılarla birlikte.

Max Strohe'nin köşesinin yeni bölümü bu kez "tipik Alman inek tabağı" hakkında. Ve Acovados konusuna geri dönüyoruz: Mamut gübresinin dağıtım için ne kadar faydalı olduğunu henüz bilmeyenler de bir an önce yeni sayıya göz atmalı! 😉

METRO Stories - METRO'dan hikaye anlatma platformu

METRO Stories'ın daha fazla kopyasına mı ihtiyacınız var? Ya da dergi için heyecan verici hikayeleriniz mi var? İletişime geçin: mpulse@metro.de. Ya da sosyal medya kanallarımıza bir göz atın.

Okurken, izlerken ve gezinirken iyi eğlenceler!